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Analyse pro / par 100 g 30 g

Brennwert Energie 1677 kJ / 512 kJ
397 kcal / 121 kcal
Eiweiss 75 g / 23 g
Kohlenhydrate 8,4 g / 2,5 g
- davon Zucker 8,4 g / 2,5 g
Fett 6,7 g / 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g / 1,2 g
Ballaststoffe 0,9 g / 0,3 g
Natrium 0,34 g / 0,10 g
Vitamin B6 4,65 mg / 1,40 mg


Aminosäurenbilanz pro 100 g Eiweiss

L-Alanin 4,6 g
L-Arginin 2,5 g
L-Asparaginsäure / Acide aspartique 11,6 g
L-Cystein 2,0 g
L-Glutaminsäure / Acide glutamique 19,6 g
Glycin 1,8 g
L-Histidin* 1,5 g
L-Isoleucin* 6,1 g
L-Leucin* 9,9 g
L-Lysin* 8,6 g
L-Methionin* 2,1 g
L-Phenylalanin* 2,6 g
L-Prolin 6,3 g
L-Serin 4,2 g
L-Threonin* 7,6 g
L-Tryptophan* 1,5 g
L-Tyrosin 2,3 g
L-Valin* 5,2 g
*essenzielle Aminosäuren



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